做鱼丸把鱼肉都除去了，只剩鱼皮和鱼骨，过油炸了！现在这些过油炸过的鱼皮和鱼骨怎么做好呢？

Question

如题所述

Answer 1

您好：
先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。这时你有三种选择：
1 、将鱼骨滑出
2、将鱼平着分开，取出鱼骨
3、揭去上面一片，吃完后再去骨

一般来说，做鱼丸的鱼一般不需挑刺较多的鱼种。

Answer 2

可以红烧，也可以撒点孜然干吃

Answer 3

炸酥了直加洒调料吃
鱼骨不想吃也能熬汤

Answer 4

不解释 ！！！！答的上的乃神人！

Answer 5

不解释 ！！！！答的上的乃神人！