食用盐会过期吗

Question

如题所述

Answer 1

食用盐会过期，但不会变质。

大多数盐都没有保质期，因为它不会滋生细菌，除非受潮，但晾干后也一样可以用。少数盐有保质期，如含碘的盐，其保质期是碘挥发的期限，超过保质期就是过期，但即使已经过期，由于没有变质，仍可放心食用。需要注意的是，食用盐的储存环境要通风干燥，如果在阳光或潮湿的地方储存，保质期就会变短。

食盐，从分类上来说有井盐、海盐、池盐、岩盐等，从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素，人们用的食盐是盐类的一种，是指富含钠的盐类，也就是氯化钠。

食盐的保存办法

1、密封保存，食盐保存不当，很容易受潮，所用可以把食盐倒入小罐子里面保存，随用随取，非常方便，还能保证食盐不变质。另外，含碘的食盐很容易氧化分解，应该放在阴凉干燥的地方保存，否则盐就会缺少营养价值。

2、加碘的食盐因为营养成分会比较多，所以在保存的时候应该格外注意。含碘的食盐很容易氧化分解，应该放在阴凉干燥的地方保存，否则盐就会缺少营养价值。可以包含碘的食盐装在有色的罐子里面密封保存，这样就可以防止光照，还能避免食盐吸湿。

3、如果食盐比较多，可以把食盐里面放入适量的玉米淀粉以及大米，这样可以保持食盐的干燥度，用这样的方法也可以保存得比较久，而且操作起来比较方便。

以上内容参考：百度百科-食用盐

Answer 2

食用盐是会过期的，一般保质期是三年左右，过期之后会影响口感

Answer 3

食用盐也会过期，一般情况下，食用盐的保质期有三年，但是如果保存妥当，过期后仍然可以食用

Answer 4

1. 添加特殊营养的食用盐，有不同的保质期：铁营养成分的盐1年，普通加碘盐2年，精制加碘盐5年，低钠盐3年，加硒盐、加钙盐、加锌盐8年。
2. 国家规定的食盐可以免设保质期，但不代表没有保质期，保质期较长。
3. 标明保质期的食盐最好在1年内食用完，以确保口感。