食品质量安全市场准入制度食品质量安全市场准入制度主要作用

Question

如题所述

Answer 1

食品质量安全市场准入制度的核心作用体现在三个关键领域：

首先，法律和行政法规起着基础性作用。《中华人民共和国产品质量法》、《标准化法》、《计量法》等重要法律法规，为实施该制度提供了坚实的法律支撑。例如，《工业产品生产许可证试行条例》和《工业产品质量责任条例》等，都明确了企业必须遵循的生产和质量管理规定。

其次，规范性文件是制度实施的具体指南。国家质检总局根据国务院的授权，制定了《进一步加强食品质量安全监督管理工作的通知》和《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》，确立了市场准入制度的框架，明确了各方面的职责分工、工作流程和目标要求。这些文件旨在解决食品生产加工中的质量问题，确保食品安全监管的有序进行。

最后，技术法规是执行准入制度的重要技术依据。如《大米生产许可证实施细则》等，作为技术性极强的规范，它们指导企业如何达到产品质量的基本条件，以及各地在审查生产许可证和执行强制检验时的操作标准。这些技术法规确保了食品生产过程中的质量控制，直接关系到消费者的健康和安全。

综合来看，这些法律法规、规范性文件和技术法规共同构成了食品质量安全市场准入制度的基石，为保障食品生产加工行业的合规性，维护消费者权益，提升我国食品质量提供了有力的法律和技术支撑。