青海大学的专业包括多个领域。
青海大学作为一所综合性大学，提供多种专业供学生选择。具体专业包括但不限于以下几个领域：
1. 工程技术类专业：如机械工程、土木工程、化学工程等。这些专业结合青海地区的产业需求，注重实践能力的培养，为学生提供了广阔的职业发展空间。
2.医学类专业：包括临床医学、护理学、药学等。这些专业在青海地区具有较高的社会需求，为当地培养了大量医疗人才。
3.农牧类专业：如动物科学、植物保护等。由于青海农牧业的发展需求，这些专业毕业生在就业市场上具有较大的竞争力。
4.经济管理类专业：如工商管理、会计学、市场营销等。这些专业结合青海地区的经济发展趋势，注重培养学生的创新创业能力。
此外，青海大学还有其他多个专业，如计算机科学、电子信息、法学、文学等，涵盖了文、理、工、管、法等多个学科领域，为不同兴趣和志向的学生提供了丰富的选择。具体专业设置可查询学校官方网站。