北方水果有哪些?

如题所述

1、沙棘

沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。

2、花红

花红(Malus asiatica Nakai)又名小苹果,俗称海棠、沙果、蜜果、林檎,是蔷薇科苹果属植物,主要分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。花红叶卵形或椭圆形,花粉红色;果实球形,像苹果而小,黄绿色带微红,是常见的水果。

3、山楂

山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

4、金瓶柿

金瓶柿:青岛特产、软、甜。柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一。

成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。

5、苹果

苹果(Apple),是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。

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第1个回答  2009-04-11
  北方水果主要有:葡萄,苹果,梨,桃,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃等……

  葡萄
  能补诸虚不足,延长寿命。食用对于心性、肾性及营养不良性等水肿及胃炎、肠炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疱疹、痘疮有功效。葡萄含天然聚合苯酚,能与细菌及病毒中的蛋白质化合,使之失去传染疾病能力,对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用。总之,葡萄能滋养强壮,补血气,壮筋骨,利小便。用治气血虚弱,心悸盗汗,肺虚咳嗽,风湿痹痛,小便不利,水肿,淋症。葡萄是营养价值很高的果品,特别是含糖量很高,因此食用过多容易产生内热,导致阴虚内热,津液亏损,故便秘者不宜食。由于含有丰富的葡萄糖和果糖,可很快转化成热量,故对于消除疲劳有效

  李子
  性平味甜酸,能清肝热、生津液,利水健胃。李子含各种氨基酸,酸甜可口。中医认为鲜李或李干可治骨节间劳热,胃痛呕恶,肝病宜食之。鲜食李子可治肝肿硬腹水,对迁延性肝炎和肝硬化患者有辅助治疗作用,可清肝养肝

  桃
  "果大色美、皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁,桃作脯食,为益颜色、肺之果,肺病宜食之。"。其果实细腻、口感好、容易消化,适合于各种年龄层的人食用,更适宜中老年人、妇女、小孩及体弱病人。桃有健美皮肤、清胃、润肺、祛痰利尿的功能。营养学家在分析比较后,认为桃蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨多七倍。铁的含量比苹果多三倍,比梨多五倍。因此在国内外水果市场上被称为"果中皇后"。桃还含有一些维他命C,其它的维他命和矿物质含量少,不过,其成分可使肠的功能活泼化、促进废物的排泄
  梨
  性寒凉,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素,故对高血压、心肺病,肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时,常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用,梨能润肺凉心、消痰降火、清解酒毒、祛痰净血等,对于发烧、呼吸困难、糖尿病、气喘病等更为有效。水汁特别多,常吃不但能爽润喉舌,而且还可预防喉病,并有利尿作用,可防止便秘。但是,因为梨性寒凉,因此那些脾虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。<
  苹果
  肉含糖量高,其中主要是果糖、还原糖和蔗糖,易为人体吸收;还含有机酸及芳香醇类,使果实香馥浓郁、甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。苹果中还含有较多的钾(每100克果肉含100毫克钾),较少的钠(仅14毫克)。钾含量高的果品可促进体内钠盐排出,对水肿患者及高血压患者有较好疗效。苹果中含有多量果酸和鞣酸,有帮助消化和收敛作用,可治慢性腹泻。将苹果去皮、核做成的果泥给小儿食用,既可增加营养,对小儿肠炎、腹泻也有较好效果。苹果含有各种矿物质,特别是含有丰富的溶解性磷和铁,大约每公斤苹果中含有9毫克磷和0.3毫克铁。这种磷和铁有补恼助血、安眠养神的作用,并有防积食、中和过多胃酸和促进肾脏泌尿的功能。苹果还含有较多的纤维素、有机酸,可促进肠的蠕动,增加粪便体积,使之松软易排出,并防止胆固醇增加,减少血糖含量,治疗糖尿病等。故每天吃上1-2个苹果,可以治疗便秘并对糖尿病、神经性结肠炎、肺结核的初期患者有一定疗效。据日本研究,苹果对高血压患者有显著的预防作用,每天吃3个苹果的人,血压维持比较正常。法国发现,苹果具有降血胆固醇的妙用。苹果汁对人体缺锌症早有惊人的疗效。因为缺锌症是由于糖尿病排泄增加、食豆类过多、过度饮酒和使用抗菌素药剂等引起,从而引起皮肤炎和脱毛等病症。据研究,用苹果汁治疗比以往采用锌制剂治疗更易被消化吸收,其疗效也好于富含锌的牡蛎。高浓度的果汁疗效更好。苹果属生理碱性食物,每天饭后吃上l~2个苹果,可以缓和肉食的生理酸性,调节血液的酸碱平衡。孕妇妊娠反应期间吃苹果,一方面能补充维生素C等营养素,另一方面可调节水盐及电介质平衡,防止因频繁呕吐而引起的胃不适。苹果是天然的美容佳品,既可帮助减肥,又能使皮肤润滑柔嫩。苹果是低热量果品,所含营养极易被吸收,苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。苹果是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,具有排毒功效并降低热量吸收。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的热量也不高。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果;心血管病患者,需要吃一些甜苹果。苹果含有A1、B、C、D等维他命。可治消化不良、润肠健胃,还能消除体内多余的脂肪,作减肥药剂。</FONT></P>
  柿子
  俗语云,一日一苹果,医生远离我,但要专讲预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。这个红橙色的水果含有大量的纤维,矿物质和石炭酸成份。这些都是预防动脉硬化的要素。如果要对照柿子和苹果的营养成份,柿子的纤维含量比苹果多一倍;石炭酸(一种抗氧化剂)和钠、钾、镁、钙、铁、锰等矿物质成份高得多;只有铜和锌的含量少于苹果。每天吃一个中等大小,约一百克的柿子,就足以预防动脉硬化--心脏病突发、中风的主因。柿子还含有丰富的维他命C,具利尿作用,可促进体内废物的排泄。另外含有一种单宁酸,有收敛性,能使大便固结,对蛋白质亦有凝固作用。因此,蛋白质含量多的食物最好不要和柿子共食。医学上有记载:"柿子可治肠胃病、解酒毒、止渴、消痰、润肺以及小儿补脾等功效"。但柿子性寒,最好不要在晚上食用。</FONT></P>
  樱桃
  含铁量位居水果之首。维生素含量高于苹果,其他矿物质磷、钾的含量也很高,是最佳的补血益气滋养品。可增强体质、健脑益智,它能使皮肤嫩白光滑,去皱除斑。市面上十分抢眼的樱桃,就是很有价值的天然药食,樱桃的果肉,能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的功效。同时还有温和的通便作用。选择时,最好选择果实饱满结实,带有绿梗的樱桃。
  杏
  钙、磷、铁、蛋白质的含量,在水果中都是较高的,并含有较多的抗癌物质,每百克中含胡萝卜素1·79毫克,为苹果的22倍,含维生素C7毫克,除枣和柑橘外在水果中含量最高。经常适量吃杏,杏干或杏仁,对防癌保健十分有益。杏仁,还有止咳、平喘、润肠、通便之功能。杏,除鲜食外,可制成杏脯、蜜饯、果酱、果酒、果醋等,都是很好的健身食品。红杏的仁既是滋补良品又是珍奇的美食。把它加糖炒酥,放盘里置于酒席上,是一道气味清爽的佳肴;把它磨成粉、制作饮料或加工成"杏仁霜",可谓儿童和老人的最佳滋补品。甜杏仁和冻粉搅拌制成的"杏仁豆腐",是夏季耐用的清凉美肴。杏是心的果,有心脏病的人宜多食用。特别是老人,经常吃杏仁,会让人老而健壮,心力不倦,并能滋阴生津、宽中下气、软化血管等,实属滋补良药。
  草莓
  是不可忽略的排毒水果,热量不高,而且又富含维他命C,其维他命C的含量是柑橘类的两倍以上,在自然疗法中,草莓可用来清洁肠胃道,治便秘有效,并强固肝脏。不过对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜多食用。<BR>总之,水果具有一下营养特点:新鲜水果的营养成分,主要含维生素和无机盐,尤其是维生素C。据营养专家分析,新鲜大枣维生素C的含量高达540mg/100g,是一般蔬菜和其它水果含量的30~100倍;酸枣的含量更高,达830~1170mg/100g。人体内的利用率也高,平均达86.3%。红黄色水果,如杏、柿子等均含有较多的胡萝卜素。葡萄和红枣中,含有较高的碳水化合物,葡萄中以葡萄糖为主,可以直接吸收利用,此外还含有十几种氨基酸是营养价值较高的果品。另外,水果中也含有较多的Ca、P、Fe、Cu、Mn等无机元素。水果中蛋白质含量不到1.5%。有的水果,如葡萄、杏、梨和柿子等不含脂肪或含量极微。每天食用适量的水果,是滋养身心的最佳方法本回答被提问者采纳
第2个回答  2009-04-11
苹果、梨子、桃、西瓜、葡萄、石榴、枣、柿子、甜瓜、香瓜、李子、杏、草莓、山楂、樱桃、樱珠、无花果、桑葚等等吧,这些都是我们山东人常吃的,其他省的应该也有很多吧,
第3个回答  2023-11-13
北方水果种类繁多,口感多样,给人们的味蕾带来了丰富的享受。首当其冲的就是我们熟悉的苹果,它酸甜可口、清脆爽口,一年四季都能品尝到,是人们生活中的常客。除了苹果之外,还有梨子、葡萄、杏子等让人垂涎欲滴的水果。
在北方的冬季,柿子是一种非常受欢迎的水果。柿子味道甘甜可口,含有丰富的维生素C和纤维素,可以增强人体免疫力、促进消化。在北方还可以品尝到新鲜的橙子和橘子,它们多汁而且香甜,吃起来让人心情愉悦。
春天是北方水果的季节,在这个时候我们可以吃到*莓、车厘子和桃子等水果。*莓酸甜可口,富含维生素C和纤维素,对皮肤有很好的保养作用。车厘子则是一种非常高级的水果,大小均匀,色泽鲜艳,甜度适中。桃子则是一种多汁且味道浓郁的水果,它含有丰富的维生素A和维生素C,对皮肤有很好的滋润效果。
夏季是水果的季节,在北方可以品尝到大量的水果,比如葡萄、石榴和哈密瓜等。葡萄酸甜可口,富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、健脾开胃的作用。石榴是一种充满诱惑力的水果,它酸甜可口,含有丰富的抗氧化物质,对于保护心血管健康非常有益。哈密瓜则是夏季降温消暑的最佳选择,它口感清爽、多汁,能够有效地解暑降温。
秋天是收获的季节,在北方可以品尝到大量成熟的水果,比如柚子、苹果和栗子等。柚子汁多肉厚,酸甜可口,含有丰富的维生素C和纤维素,可以帮助消化和排毒。苹果在秋季尤为美味,它甜脆多汁,含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高免疫力。栗子则是一种香甜可口的坚果,它富含蛋白质和脂肪,是秋季人们喜爱的零食。
北方水果的种类繁多,各具特色。无论是苹果、柿子还是*莓、葡萄,每一种水果都有着独特的口感和营养价值。建议大家在选择水果时要根据季节来挑选,以确保口感与营养都能得到最佳的享受。同时也要注意购买时选择新鲜、无斑点的水果,并妥善保存,避免浪费。希望大家能够尽情享受北方水果带来的美味和健康!
第4个回答  2012-11-26
还有橘子。