苹果煮熟吃,对胃酸有伤害吗?

Question

如题所述

Answer 1

有，众所周知，苹果是属于碱性水果，对于缓解胃酸是非常有帮助的，可是有很多人反应她们吃完苹果后胃酸非但没有缓解，反而又加重了，这让她们十分的怀疑苹果吃了会导致胃酸。其实吃苹果会胃酸主要是由于苹果比较冷或者苹果吃多了才会导致的。


一、苹果吃了会胃酸的原因


苹果吃了胃酸，可能是苹果比较冷的，所以容易引起胃酸情况，建议您可以不要比较冷的情况下，并适量吃一些苹果可以减少胃酸情况！要注意饮食清淡，避免辛辣刺激性生冷油腻食物！


二、胃酸的人不能吃什么

在平时的膳食里面最好不要食用酸性食物，一些辛辣食物、生冷的食物都最好尽量不要去食用。可以多吃软的、易消化的、如面条、馒头、小米粥等养胃的食物，并且不要喝酒。可以吃苏打饼干、牛奶、芹菜、香菇、豆腐、喝粥的时候可以放一点小苏打，对胃有好处，不要吃甜食。

意见建议：注意休息，合理饮食，规律服药，不要吸烟、喝酒，腹部不要受凉。

三、酸性的食物有哪些

1.强酸性食品

蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2.中酸性食品

中酸性的食物在我们的生活中有很多，比如常汉的火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3.弱酸性食品

巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

四、胃酸过多的饮食禁忌

1.饮食没有节制。宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。

2.冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。

3.一些脂肪太多并且太油腻的煎炸食物。胃酸多的人在平时的饮食中应该选择以那种很容易消化的食物，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。

4.饮酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。

5.吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

6.少吃甜食，如巧克力、糖果之类的食物。

Answer 2

胃肠不好得话，非常是有胃病和溃疡性消化系统问题的盆友，不能吃吃凉性硬的食材。如果是苹果蒸制后，一经加温，里边的膳食纤维素和阿拉伯胶便会变软，也不会有硬实的化学纤维难消化吸收。像牙口不太好的，老年人，胃肠不好的盆友，那样煮过的苹果也无需吞咽，降低胃肠的劳动量。
苹果煮着吃对胃是有益处的，煮开后应比生的情况下更非常容易消化吸收，熟的苹果都没有那麼酸了，降低对胃液的代谢，并且肠胃道有问题的盆友，那样吃苹果更适合。煮过的苹果中的维生素D，钾，黄酮素等营养元素也保存的，变软后的苹果营养元素有利于身体消化吸收。像许多宝妈妈给宝宝煮苹果来改进腹泻。
煮开服用苹果，有什么益处？
1、将“营养成分功效”充分发挥到较大 水平：
假如可以将苹果煮开以后再吃得话，那麼在其中所带有的膳食纤维素物质可以获得非常好的变软，在进到到身体的食道以后，就可以具有很好的消化吸收的功效，而且还能够将里边的阿拉伯胶及其膳食纤维素更为好的消化吸收运用。

Answer 3

苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。一般没有不良影响。本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

苹果是秋季的应季水果，有很高的营养价值。苹果的品种有很多，比如说有红富士、糖心富士等等，口感或清脆或绵密。俗话说得好，每天吃一个苹果就可以远离医生。但是吃苹果也有一定的禁忌的，比如说晚上不宜吃苹果等等。那么苹果煮熟吃有什么危害呢？会不会对人体造成严重损害？


苹果中的营养介绍


苹果中含有丰富的营养素，例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等，这些营养素对健康都非常有益，例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用，还能帮助降低血糖，降血脂，清理体内的垃圾毒素。苹果中的糖类以果糖为主，果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3倍还多，但是果糖的升糖指数较低，所以适合糖尿病患者适量食用。糖类还能给人提供能量，保持精神清爽。维生素和矿物质可以维持身体功能，例如少量的维生素C可以增强免疫力，矿物质可以改善身体内环境的酸碱性等功效。


苹果煮熟吃有什么坏处？其实苹果煮熟之后对人体并无伤害，反而有不少的好处。

1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

3、传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。

有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。

Answer 5

因为水果类都含有果酸，刺激胃酸过多分泌，苹果含维他命c跟柠檬酸，吃太多会跟胃酸起化学反应会加重病情.也不是不要吃,但要注意的是,千万不要空腹吃和吃太多.