工地卖盒饭需要营业执照。
因为在国家法律规定中，无论是哪种形式的商业经营活动，都需要依据相关法律进行登记备案，领取营业执照。卖盒饭虽然是在工地上，但是同样也是一种商业行为，所以需要营业执照进行合法经营。
办理营业执照的详细步骤流程：
1、第一步，核准名称。先去工商局提交核名申请，确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例，这需要1-3个工作日的审核时间。核名通过，失败则需重新核名。
2、核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。提交预申请需要5-15个工作日审核，预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料，递交材料之后会收到准予设立登记通知书。
3、第三步，领取执照。在预约当天，携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
办理食品许可证的详细步骤流程：
1、由申请者签署的《食品经营许可证》申请书1份。
2、营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份（核对原件）。
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（不小于4寸，画面清晰可见）、操作流程等文件。
4、保证食品安全有关的规章制度清单。
5、员工身份证双面复印、健康证复印件（核对原件）。
综上所述，营业执照是保护消费者权益和消费安全的重要手段，可以为消费者提供法定的维权渠道。所以，如果要在工地上卖盒饭，必须先办理好营业执照，才能进行经营活动。
【法律依据】：
《食品经营许可管理办法》第十二条
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
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