秦皇岛市海洋和渔业局发布预警，提醒各地来这里旅游的人，不要吃海虹这类海鲜。很多人都吃过海虹，大家都知道这是一道非常美味的海鲜，但是为什么会发出这样的预警？其实主要是因为这个时候海虹体内毒素逐渐升高，市民一旦吃了海虹很容易引起中毒。
海虹是一种什么类型的东西？
海虹也叫贻贝或者青口，是一种双壳类软体动物，在黄海和渤海地区经常可以看到的一种贝壳类海鲜，壳黑褐色。他们的生命力非常顽强，所以人工养殖也是非常容易，在我国沿海地区都有大部分人工养殖的地方。但是这几年一些沿海地区发生了好几起，因为吃海红而引起的中毒事件，之后相关的专家通过监测发现海红体内有麻痹性贝类毒素，这类毒素从3月份的下旬开始，随着气温慢慢升高而逐渐提高，所以这个时候并不是吃海红的好时节，因为很容易引起中毒。
海虹中的毒素从哪里来？
那么这些毒素到底是从哪里来的？其实这主要是因为海虹是吃有毒藻类，所以这些有毒的藻类会在海红的体内积累到一定的数量，随着气温升高之后，海虹体内的毒素也会慢慢地提高。渔业局的检测结果显示，海虹麻痹性，B类毒素的含量，已经超出了人体安全限量标准的20倍以上，所以这时候吃海虹是很容易引起海虹中毒的。吃货们可以再等一段时间，等到海虹体内的毒素降低了之后再吃也不迟。
海虹有哪些营养？
海虹其实是一种营养价值非常高的海鲜。海红含有很高的蛋白，100克新鲜的海虹中，含有11.4克的蛋白质。而且它的脂肪含量也是非常低的，并且大部分的脂肪都是不饱和脂肪酸，因此对于那些高血脂患者来说，吃海红是非常不错的选项。除此之外，海虹当中还含有很多的维生素，例如维生素a维生素E，还有多种B族维生素。海虹作为一种贝壳类，矿物质元素也是非常丰富的，尤其是硒元素，含量更丰富。
也正因为海红有很多的营养价值，而且味道也非常鲜美，可以做成多种菜品，不管去到哪里都非常受市民的喜欢。只不过吃海虹也是分季节的，在合适的季节吃海虹自然是一道对人体很有营养价值的海鲜，但是在错误的季节吃就会引起健康隐患。