第1个回答 2021-04-20
长期保存香蕉的办法有：1、包裹根茎；2、悬挂保存；3、清水冲洗；4、用报纸包裹。
1、包裹根茎：用保鲜膜将香蕉头上的根茎紧紧缠住，每次吃完香蕉后剩下的再重新缠住，可以延缓香蕉烂掉，也可以先将香蕉分开，再一根根用保鲜膜缠住。
2、悬挂保存：如果香蕉平放在果盘里，底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫，容易发生化学变化，产生黑斑。最好将香蕉的凹面向下放置，或者用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，减少受压面积，可以让香蕉保存时间更长。
3、清水冲洗：可以将香蕉整串用清水冲洗几遍；再用干净的抹布擦干水份，保持表皮的干燥状态。能够减少香蕉的催熟剂，延长存放时间。
4、用报纸包裹：用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处，也可以延长保存时间，注意接触面尽量小。