2021高考志愿填报时间和截止时间各个省份不同，具体如下：
1、北京
本科志愿在高考成绩发布后填报，首次志愿填报安排在6月27日至7月1日，征集志愿填报时间根据录取进程进行安排。
2、河南
考生志愿在网上填报，分三次进行：
（1）6月26日8：00—28日18：00。填报：军队招飞、本科提前批（公安、司法专科随该批）、国家专项计划本科批、艺术本科提前批、专升本、对口招生（本、专科）志愿；
（2）6月30日8：00—7月2日18：00。填报：艺术本科A段、艺术本科B段、特殊类型招生、本科一批、地方专项计划本科批、本科二批志愿；
（3）7月4日8：00—8日18：00。填报：专科提前批和高职高专批志愿。
3、湖南
分三个阶段填报。第一阶段6月26日-27日填报本科提前批志愿和本科批特殊类型志愿，第二阶段6月30日-7月3日填报本科批普通志愿和专科提前批志愿，第三阶段在本科批录取结束后，也就是8月3日-5日填报高职专科批志愿。
4、四川
本科提前批志愿填报截止时间为6月25日17：00，其余本科志愿填报截止时间为6月29日12：00，专科志愿填报截止时间为7月5日12：00。
5、甘肃
第一次志愿填报时间为6月25日20：00至6月27日20：00，第二次填报时间为8月5日20：00至8月7日14：00。
6、宁夏
志愿填报实行公布分数后，通过网上分时填报。6月23日至27日：填报本科（含本科预科、高水平运动队、高水平艺术团、国家专项计划、高校专项计划、地方专项计划）志愿、艺术类本科专业志愿、体育类本科专业志愿，提前高职专科一批志愿。
7月2日至3日：填报提前录取高职专科二批志愿（含定向培养士官、艺术、体育专业）。8月1日至4日：填报高职专科志愿。
如下：
全国本科志愿填报一般在6月25日左右，同时会填报提前批志愿，有的省市会把本科各批次志愿放在一起填报，投档录取后会公布征集志愿。
而专科志愿填报部分省市在7月末8月初开始，也有地区在7月填报，具体还应以考试院公布为准。一般3、4天报名截止。
以河南为例：
考生志愿在网上填报，分三次进行：
（1）6月26日8:00—28日18:00。填报：军队招飞、本科提前批（公安、司法专科随该批）、国家专项计划本科批、艺术本科提前批、专升本、对口招生（本、专科）志愿；
（2）6月30日8:00—7月2日18:00。填报：艺术本科A段、艺术本科B段、特殊类型招生、本科一批、地方专项计划本科批、本科二批志愿；
（3）7月4日8:00—8日18:00。填报：专科提前批和高职高专批志愿。
以上内容参考 中国教育网-2021高考志愿填报时间
本回答被网友采纳6月27日-6月29日
本科一批
7月1日-7月4日
本科二批
7月1日-7月4日
高职(专科)批
7月6日-7月9日
高职(专科)提前批
6月27日-6月29日
艺术、体育批次
6月27日-6月29日
北京：6.27-7.1
天津：7.27-7.31
上海：7.30-8.1
广东：7.26-7.27