东北结婚的子孙饺子谁来包

Question

如题所述

Answer 1

子孙饺子由未出嫁的妹妹来包，实在没有妹妹的，就由家族里全命的（有儿女有丈夫）婶子大娘的来包。和一块面，擀成薄薄的面饼，用小酒盅扣皮包饺子，小饺子精致小巧，要包成元宝形，招财进宝之意，还要立着，不能倒着，说是立着的人勤快，倒着呢就表明人懒惰了。子孙饺子的个数是有讲究的，一岁一对，男女多少岁就包多少对儿，另外加上公一对儿，婆一对儿，天一对儿，地一对儿。包完饺子剩下的面皮重新揉了擀成个面饼，用菜刀左右划成宽宽的面片，共七刀八块，且必须连着，这面有名字叫做宽心面。
煮子孙饺子的任务非常艰巨，要找男方的大娘来煮，要全命的，细心的，煮的时候要用擀面杖搅拌，边搅拌边说“擀面杖搁勒锅，丫头小子一大窝”，以求多子多孙。
新婚夫妇吃子孙饺子的时候，办喜事的主人家往往找几个欢实的孩子，故意在窗外问：“生不生？”按照提前嘱咐好的，新娘或新郎就要在屋里大声回答：“生！”。讨个吉祥的口彩，预示着早日生儿育女。往往让新娘新郎多吃子孙饺子，多吃就多子多福，新娘还要夹饺子给公婆，一家人其乐融融。
新娘新郎吃剩下的子孙饺子，除了本姓氏的男丁、本姓氏人娶来的媳妇吃，外人是不许吃的，嫁出去的姑娘泼出去的水，本家族的姑娘不论结婚与否，都在外姓人之列，是不许吃的。有的人家忌讳多，煮完子孙饺子，立刻把饺子汤倒掉，生怕有人钻空子，破了忌讳。剩下的子孙饺子也看得严严的，盯着分给本家人吃掉，一个不剩，防止有人使坏捣乱。

Answer 2

东北结婚的子孙饺子是由新婚夫妻的父母亲包。