西安体育学院的研究生专业主要包括体育教育训练学、运动人体科学、民族传统体育学、体育人文社会学、应用心理学、课程与教学论、运动康复学等。
各专业考试科目主要有政治理论、英语和专业课。其中，政治理论和英语是全国统考科目，专业课则是由学校自主命题，考试科目会根据不同的专业方向有所区别。具体考试科目和参考书目可以在西安体育学院的官方网站上查询。
对于体育教育训练学专业，专业课主要考察学生的体育基础理论知识和实践技能，如运动生理学、运动训练学等。运动人体科学专业则更注重对人体机能和运动生理学理论的深入研究，考试科目会涵盖解剖学、生理学等内容。民族传统体育学专业则需要学生对中国传统体育项目有深入的了解和研究，考试科目可能包括武术理论、传统体育史等。
总的来说，西安体育学院的研究生专业涵盖了多个方向，不同的专业有着不同的考试科目和要求，需要学生根据自己的兴趣和研究方向选择适合自己的专业方向，并认真备考，提高自己的专业素质和能力。