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黄赖头炒不熟有毒吗
如题所述
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推荐答案 2023-08-26
没有。根据查询二三树得知,黄赖头是野生菌的一种,看着恐怖,其实无毒或微毒,食用是完全没有问题的。黄皮疣柄牛肝菌,别名黄癞头(滇中),黄皮疣柄牛肝菌,所属真菌界,子实体一般中等。
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答:
4、黄牛肝菌一定要完全炒熟,以免容易中毒
。5、不同菌类不能混炒,以免种类不同的野生菌发生化学反应。6、吃菌不要喝酒,因为酒精会使有毒物质的毒性加强,虽然有的菌类虽然无毒,但含有的某些成分会与酒精发生化学反应生成毒素。
黄赖头有毒吗
答:
没有
黄莱头虽然没毒,但是农民几乎不吃,因为以前农村野生菌太多,很多都比它好吃。莱头是美味牛肝菌的一个分类,又称美味牛肝菌。虽然没有建寿青那么毒,但还是微毒,所以炒的时候一定要注意几个问题。1.切片一定要厚薄均匀,防止被油炸。3.锅中加入大量大蒜和干辣椒,黄牛肝菌的肉呈淡黄色。黄牛肝...
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黄牛肝菌 别名
黄赖头
、老虎头,菌菇体肥大,在牛肝菌中子实体最为壮硕,口味香甜,“妇女之友”下面为大家详细介绍。以个头大而著称,菌体肥大,子实体散生。菌盖初中凸,后平展,表面干燥,微具绒质,近光滑,后期多皱折而微开裂,红褐色、黄褐色及橘红褐色。菌肉黄色,伤后不变色。菌管短,管孔...
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