临清木须肉做法
用料
主料:猪肉200克、鸡蛋3个
辅料:生抽1/2茶匙、料酒1/2茶、葱适量、食盐1/2茶匙、色拉油2汤匙、花椒粉1/2茶匙
1.
鸡蛋3个
2.
猪肉切成薄片
3.
葱切成条
4.
锅内油烧热
5.
加入鸡蛋炒匀,盛出
6.
另热油,炒肉
7.
炒至肉变色,加入生抽、花椒粉、料酒炒香
8.
放入葱丝和鸡蛋,加盐,炒匀
9.
盛出