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哪种蔬菜含维生素C最多?
如题所述
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推荐答案 2019-04-20
水果中维C之王----猕猴桃;
野果中维C之王----刺梨(野果,不过现在有人工培植的)
维生素C含量高的水果(每份在20mg以上)有罗马甜瓜、葡萄、柚子、柠檬、酸橙、橘子、木瓜、菠萝、草莓、柑橘等;含量中等的(每份5~20mg)有杏子、香蕉、樱桃、芒果、桃、柿子、西瓜等;含量低的(每份在5mg以下)有苹果、山葡萄、梨、杨梅、南瓜等。
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第1个回答 2019-05-25
什么蔬菜含维生素c最多?
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什么
蔬菜含维生素c比较多?
答:
番茄富含维生素A
、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。3、
大
...
含维生素c多
的
蔬菜
、水果。
答:
蔬菜:小白菜、芥兰、绿菜花、苜蓿芽、苋菜、菠菜、西红柿
水果:橙子、柠檬、樱桃、苹果等
什么
蔬菜含维生素C最高
答:
蔬菜含维生素C最高的是:辣椒 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果
。而蔬菜中辣椒每100克可含144毫克的维生素C,水分占92.2%,含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克,能提供113.0千焦的热量。此外,辣椒中的钾、磷、钙等含量也是非常高。
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