世界卫生组织（WHO）于5月29日表示，水烟将带来和普通香烟同样的健康风险。同时WHO表示还需要进一步研究以确定水烟和多种致命疾病之间的关系。 联合国健康署在一份长达7页的文件中提到：“使用水烟管吸烟并不是替代传统香烟的安全方法。和流行的传统观点相反，从水烟管中释放出的烟雾中含有大量能导致肺癌、心脏病等的有毒物质。”WHO的建议中还警告，用水烟管时常常会在烟草中加入糖蜜或者水果风味，这将使得人们吸食烟草的时间更长。早先的研究显示，水烟将带来和香烟同样的危险，甚至还会引起一些“特殊的心脏风险。”水烟袋是连接到一个小水瓶的有着长管的结构。烟草放置其中，并且在上面覆盖一层锡箔，滚烫的煤放在锡箔上。烟草不会被点燃，而是发出不同于烟雾的蒸汽。在北非、中东以及中亚、南亚等地，水烟袋的使用已经有数世纪历史，而目前水烟在美国、欧洲以及巴西等地的大学生、年轻人中变得很流行。WHO表示，这一流行来源于误认为其是安全的，以及商业市场的误导。WHO还认为，水烟将使人吸入超过香烟量100倍的烟雾。它通过尼古丁同样使人上瘾。尽管还需要更多研究来确认，报告还是指出，暴露于二手水烟下的人们 其疾病风险和二手香烟没有区别。WHO警告，吸水烟还会导致妇女怀孕期间的副作用。
根据世界卫生组织发布的研究报告却指出“抽水烟也是有健康危险的”。2007年5月29日，世界卫生组织发布了一份7页的研究报告，明确指出“用水烟管吸烟草并不是一种安全的抽烟选择”，“与传统认识相反，水烟管内冒出的烟雾含有少量有毒物质，是不可避免的。”报告中指出，“使用燃烧的炭火来保持烟流动的装置，会增加患肺结核或肝炎的风险”，“每天吸食3次水烟，相当于吸食1包纸质香烟”，而且“水烟通常混合了蜜糖和水果口味，和纸烟相比，长期吸食水烟会增加人们抽烟量，水烟吸食者将比抽纸烟者多摄入超过100倍的烟草，水烟管除散布尼古丁外，还容易使人们上瘾”。在二手烟方面，“水烟对健康的危害比纸烟更大”，同时，“水烟会给孕妇造成更多不良影响。
世界卫生组织在5月31日的“世界无烟日”前夕发布警告说，近年来在年轻人中间颇为流行的水烟、咀嚼烟草等形式的烟草制品同香烟一样，对健康危害极大。世卫组织警告说，水烟、咀嚼烟草、吮吸烟草和烟草贴片等“无烟雾”烟草制品在迅速流行。世卫组织警告说，这些新烟草制品极具成瘾性，并且与头部、颈部、喉部和食管等处的癌变有关联。数千双空靴被放在美国宾夕法尼亚州议会大厦台阶上，象征该州每年有2万人死于吸烟导致的疾病，呼吁人们戒烟。
