中国人的习俗:酒满敬人,茶满欺人。其实背后最初的原因很简单,酒倒满,手上沾上酒气,一是表示酒足,二是客人接酒杯手不会被烫;而茶不能倒满,因为茶叶子刚刚泡开,开水温度很烫,茶杯也不会隔热,第二个是如果茶水承的太满,会容易泼洒,让对方觉得难以下手,接过来的时候也得小心翼翼的。很容易让对方觉得不舒服,这是对客人的不敬。
所以,无论是逢年过节,还是平时小聚在茶桌上面会客,都要记住不要倒得太满,如果把茶杯盛满,这是非常不对的,就跟过年时候拜年的礼节是同等重要的。还记得有一次,几个新认识的茶友来找我玩,我们喝茶闲聊,当中有个比我大的兄弟看上去很细心,注意到我每次把水加到壶之后,壶嘴的摆放位置总是朝向我自己,便问道:这是有什么讲究吗?我看你好像每次都会把水壶这么摆。让我很意外,居然有人对茶水礼仪有关注,我对他的提问很高兴,让我有机会介绍一下茶文化。
今天我要把自己学到的知识和经验分享给你们,虽然可能不够全面,但是我会把最重要的几点列举出来,下面我们来看看在泡茶的过程中,有哪些茶桌上的“潜规则”:喝茶,看似随性又风雅,但是不能太过潇洒而忘记了礼节。在茶桌上,如果有哪些细节没有处理好,会很尴尬,会让对方觉得你没有礼貌,很容易会错意,然后不欢而散。做人就是赢在细节上,如果这些小细节你不用心,往往会把喝茶这件事情弄巧成拙。所以,茶桌上有一些行为是主人和客人都应该了解并且避免的。
俗话说,没有规矩不成方圆,中华礼仪源远流长,中国是利益大国,中国茶文化也博大精深,在特定的场合注意这些茶礼仪,既优雅又不失礼数,客人也会更舒心的品尝好茶。有幸参加茶会的话,也可以仔细观摩学习一下。喝茶要分场合,如果是和家人、爱人或者是朋友一起喝茶,可以不必那么多礼数,彼此都舒服就好。