方便面进入中国的时间，其实并没有我们想象的那么长，短短数十年时间，方便面其实已经经历了多次改变。第一次改变，是本属于日本工厂产出的方便面，转化为中国工厂也可以生产的商品，几大国产方便面品牌崭露头角，开始研发属于中国人口味的方便面。
第二次改变，是将方便面的面饼从方形改变成圆形。不知道大家是否记得，在八十年代的时候，人们吃到的方便面普遍都是方形的，而现代社会，我们买到的品牌国产方便面大多是圆形的？这个改变，也使得中国的桶装方便面和袋装方便面，出现了一个分歧。对比过桶装方便面和袋装方便面的朋友会知道，桶装方便面很方便，不用洗碗，而袋装方便面需要用碗装盛，除非你已经懒得拿碗，用袋子直接冲泡方便面。明明同样是一块面饼，几包调料和一包脱水蔬菜包，为什么桶装方便面的价格会比袋装方便面的价格更贵呢，难道真的是因为碗的原因？事实上，方便面的碗只是一个小原因，它占据的成本并不高，桶装方便面的价格之所以比袋装方便面的价格更高，主要还在于下面4点原因。
面饼的质量：也许大家不相信，但桶装方便面的面饼和袋装方便面的面饼其实有所不同。桶装方便面里使用的面饼，基本上都是比较好的面粉，所以不会出现面渣，即使经受了颠簸，面饼依然被固定成型，很难碎掉。而袋装方便面里的面渣，有一部分原因是面粉的质量不太好，所以容易出现面渣。调料的不同：同时打开一盒桶装方便面和一包袋装方便面，大家会发现，即便是同一口味的方便面，它的调料和配菜包都有着很大的不同，桶装方便面的调料更多，配菜包里会有肉干、鸡蛋干等脱水食材，而袋装方便面里往往只有一小袋脱水蔬菜，分量完全不同。就算是牛肉面，配菜包里的牛肉粒都有明显不一样。
提供餐具：桶装方便面一般会提供餐具，因为当一个人购买了价格较贵的桶装方便面，说明消费者很有可能处在连碗和餐具都拿不到的情况，因此桶装方便面都会提供叉子来给消费者使用，而袋装方便面里则没有提供餐具。桶装方便面不愁卖：和袋装方便面相比，桶装方便面的价格虽然比较昂贵，但是它确实比较不愁卖。因为桶装方便面在火车、动车、出游等时候是最方便的，即便价格比较昂贵，消费者都是能够接受的，因此它的定价比较高。
方便面与这个时代人们的生活一样，方便快捷，因此也深受快节凑生活的人们的青睐，平时在购买方便面的时候，很多人都会买袋装的方便面，一整包的那种，感觉很是实惠，但出门在外，尤其是过年回家的时候，大多为长途，跨白过昼，没有食物简直就是不现实，而这个时候桶装方便面就极方便了，不需要带餐具，吃完直接扔掉桶就行，既能饱腹，也能美味解馋，但唯独的缺点就是比袋装方便面贵，能差上2元左右，几乎1桶方便面能买上2个袋装的方便面了，这时候很多人会有疑问，为啥桶装泡面比袋装的贵？只是因为碗吗？大部分人想错了！你呢？
方便面分桶装与袋装两种，在火车上吃袋装的方便面不方便，不得已得买桶装的，但又觉得同样都是方便面，桶装的比袋装的贵上两三元，又有一种不值的感觉，很多时候并不是因为钱，而是一种感觉。
1、桶装方便面，包装成本更高
大家都知道超市里售卖的一次性纸质碗，差不多1元钱1个，质量一般般，所用材质还不如桶装方便面所用的桶的质量好，方便面的桶不论是防水还是耐高温，都是非常不错的，面且桶装方便面的配置也非常齐全，每桶里都配有叉子，可以很方便的将方便面挑起，出门连餐具都省了，小叉子的材质也非常好，是耐高温食品级的食材。这是桶装方便面价格高的第一个原因。
2、桶装方便面，面饼质量更好
很多人在寻找桶装方便面与袋装方便面价钱差异的时候，更多的时候是看面饼的克数，但却发现面饼克数相差的极小，其实重要的差别不在面饼的重量，而是在面饼质量，相比较来说桶装的方便面的面饼质量要比袋装的更好一些，不但通过视觉能看出来，而且用开水泡出来的口感也更加筋道一些，这是桶装方便面价格高的第二个原因。
3、桶装方便面比袋装更方便
外出时，桶装方便面比起袋装方便面更方便，日常生活在家吃方便面，袋装是更实惠的，家里有碗有筷子，但外出，带上碗筷的可行性比较小，桶装方便面直接将面饼泡在桶里即可，而且桶中有可以进食使用的小叉子，碗筷都省了，只要开水一泡就好，更加方便快捷。这是大家外出都会携带桶装方便面的原因。尤其过年坐火车，方便更显重要。
桶装方便面比袋装的贵还那么受欢迎？只是因为碗吗？九成人想错了！你也想错了吗？欢迎留言讨论，今天分享关于方便面的主题就到此，坐火车的亲，除了带上火腿肠，要记得再带上几个煮鸡蛋与方便面同食，这样会有营养一些。祝每位坐火车回家过年的亲都旅程愉快！
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