蝙蝠能在夜间捕食，难道它有一双明察秋毫的夜视眼吗？
早在270多年前，意大利科学家潘兰察尼就进行过这样的实验：
他把一只蝙蝠的眼睛弄瞎后，放到一间拉了许多铁丝的玻璃房子里。令人惊奇的是，这只失明的蝙蝠仍然能够绕过铁丝，准确地捉到昆虫。
“看起来，蝙蝠并不是靠眼睛捕食的。也许是它的嗅觉在起作用。”潘兰察尼这样考虑着。
接着，他又破坏了蝙蝠的嗅觉器官。但这只蝙蝠照样准确地捕捉食物，像什么事情也没发生一样。他又在蝙蝠身上涂了厚厚的一层油漆，蝙蝠还是照飞不误，一边飞，一边捉虫子。
潘兰察尼又把一只蝙蝠的耳朵塞住，再把它放进玻璃房子的时候，“飞将军”终于没有办法了，只见它东飞西窜，不是碰壁，就是撞到铁丝上，就再也捉不到小虫了。
看起来，是声音帮助蝙蝠辨方向和寻找食物的。但到底是什么声音，这位意大利科学家一直没有研究出来。
后来的科学家揭开了这个奥秘。原来蝙蝠的喉咙能发出很强的超声波，通过它的嘴巴和鼻孔向外发射。当遇到物体的时候，超声波便被反射回来，蝙幅的耳朵听到回声，就能判明物体的距离和大小。
科学家把蝙蝠这种根据回声探测物体的方式，叫做“回声定位”。
蝙蝠飞将军的回声定位器就像一部活雷达。它的分辨本领特别高，能把昆虫反射回来的声信号与地表、树木的声信号区分开，准确地辨别出是食物还是障碍物。
更让蝙蝠自豪的是，它这部活雷达的抗干扰能力还特别强。即使干扰噪声比它发出的超声波强两倍，但它仍然能有效地工作，引导蝙蝠在黑夜中准确地捕食害虫。