松茸怎么吃
食材:赤松茸8个、橄榄油(或黄油)一点点、盐1克。
1、取新鲜的赤松茸,泡进清水中,把它的泥土部位用厨房小刀薄薄地削去,然后清洗干净。
2、从伞盖位置下手,切成薄片待用。
3、取平底锅,刷一层橄榄油,用黄油会更香,把松茸片分别码好,小火煎。
4、煎完一片再煎另外一面,煎至金黄色即可,出锅前撒一点点盐。
5、完成。
新鲜的松茸怎么吃才好吃