核磁共振谱当然能够鉴定未知化合物结构！
在测定物质分子结构的现代分析仪器谱学中，核磁共振谱是最能够检测物质分子结构的谱学之一！其它的检测手段还有：
红外光谱、质谱、
紫外光谱、元素分析等。
核磁共振谱能够检测、鉴定物质样品的分子结构，在于谱图反映了分子结构中原子的种类、原子（核）的数量多少、它与与之相连的其它原子的相互关系、等等。
现在已经研究清楚、大量使用的核磁共振谱有：
核磁共振氢谱、碳谱、氟谱、磷谱、氮-15(N-15)谱、氮-14谱、等等。
用到核磁共振氢谱以确定有机化合物的含氢基团的类别的数量、每类含氢基团的
氢原子个数比例、这些含氢基团的可能结构组成、同时能够间接反映与这些含氢基团相连的-O-、-N-、-C=O、-COO-、等等的信息；
用到核磁共振碳谱以暴露所有
碳原子的基团的类别、数量、化学环境及其相关信息；
在核磁共振氢谱、核磁共振碳谱的测定中，还有可利用的许多现代测定技术对样品进行更深入的测试，如多脉冲谱、多维二维谱等等，以利于推导化合物的分子结构甚至
几何异构。