蒙牛牛奶特仑苏的营养价值有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

以“不是所有牛奶都叫特仑苏”被全国消费者所熟知和喜爱的特仑苏，开创了中国高端乳品品类，是目前全球销量最高的高端牛奶品牌。2016年，通过整体提升管理标准，以精挑蛋白质含量高达21%的高品质牧草，限定专属牧场，优选良种乳牛等一系列较之以往更为严苛标准，特仑苏以领先业界近一年的速度，率先将高端牛奶标准升级至3.6g优质乳蛋白、120mg原生高钙，加快了中国高端乳品行业的发展速度，在国际上成为中国牛奶的“品质名片”。正是这种不断追求更好的品牌精神，与博鳌亚洲论坛共创亚洲更好未来理念的高度契合，及其“营养新高度”的品质保障，使得特仑苏与博鳌亚洲论坛形成长期而紧密的合作；在此期间，以“营养担当”的角色，获得全球与会者的一致赞许和信赖。

推荐阅读不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品，严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵（保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌），口味简单纯净，适合全家人饮用。其实“巴氏杀菌热处理”是两个工艺或工序的结合。巴氏杀菌是指发酵前对原奶灭菌，而热处理指发酵完成后的再次灭菌。因此国家标准里面对酸奶中乳酸菌的量有明确规定，但特别注明巴氏杀菌热处理酸奶除外。由于杀死了“活的乳酸菌”，因此它的口味不会因储存而改变，和UHT生产的盒装奶一样，它可以在常温下存放数月。这不但使得产品可以长途运输，也降低了仓储、运输和货架期对冷链的要求，成本也就更低。所以“巴氏杀菌热处理”和一般人理解的“巴氏奶”是两码事。