■喝酒的害处： 饮酒的危害 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢? 流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。 最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。 过量饮酒：危害不浅 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。 抽烟对身体的危害程度和基因有关 美国医学界最近研究发现，抽烟对身体会造成多大的伤害，可能和基因有关，如果孕妇缺乏预防烟害的基因，新生儿体重不足的情况，最为严重。 波士顿大学医学院发表的报告指出，人体有两个基因和抽烟所引发的化学反应有关，其中一个可以预防抽烟造成的伤害，另一个则是强化伤害。 这项研究对700名新生儿进行调查显示，新生儿母亲如果拥有强化抽烟伤害的基因，而缺乏预防伤害的基因，新生儿体重不足的情况最为严重，平均减少1360克，早产5周。 美国每年有超过30万名婴儿出生体重不足，也就是体重低于五磅八盎司（2500公克），出生体重过轻是造成新生儿死亡，以及新生儿不健全的主因，可能引发各种婴儿疾病。不过医师却反对孕妇筛检基因，原因是新生儿体重不足是很复杂的情况，导致这种结果的环境风险因素还有基因因素太多了。 附一个小学生的看法：今天，我一回到家。只见里面被烟雾笼罩着，害得我又咳嗽，又胸闷，一看，原来是爸爸又抽烟了，这烟灰缸里，啊！有八个烟头了，这给我和妈妈的健康带来了威胁。于是我对爸爸的抽烟数量，进行调查、分析，其目的是希望引起每个吸烟者的重视，让我们在清洁的空气中成长。 一、调查统计： 我爸爸每天抽烟的数量，据调查10月1日-10月5日数据如下。 10月1日：八个烟头。 10月2日：六个烟头。 10月3日：四个烟头。 10月4日：九个烟头。 10月5日：四个烟头。 二、实验过程： 将一只麻雀放入笼中，关上门，用烟熏它。 二分钟后：麻雀开始乱叫。 八分钟后：麻雀开始一边咳嗽一边跳。 十分钟后：麻雀开始烦躁不安，在龙里上下飞，用头撞笼子，想飞出去。 三、资料查询： 人们在吸烟的过程中，因香烟在燃烧的过程会大量放出一种有害物质，会刺激和损害人的肝和肺，对人体健康造成很大的危害。 香烟里的有害成份尼古丁会影响你的肺，使你不能正常呼吸，还会影响你的肝，会肝硬化，口干舌燥。 四、我的观点： 爱抽烟的人，为了你和他人的身体健康，请戒烟吧！
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