• 所有问题

    • 你们知道油泼的辣椒面里面放碱面是为什么啊？？

    如题所述

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2014-05-18

    追答

    这是油泼辣子棍棍面

    追问

    不是吧

    你是哪的？？？常那样吃吗

    追答

    我陕西的

    追问

    哦哦

    放了碱面好辣

    对身体有害处吗

    追答

    我都吃了几十年了。

    追问

    呵呵

    那说明没问题了

    我吃了一次就感觉难吃，受不了

    相似回答
    油泼辣椒,有什么技巧?答：这个做法说是“油泼辣椒”有点不太准确了,因为我们其实是把辣椒泼进了油里。但是这么做有两个好处:其一是更加安全了,锅子肯定要比一般的碗大,热油翻腾的时候空间更大,不容易烫伤;其二是空间大了就更好观察辣椒油的状态,可以及时做出调整,如果往盛有辣椒面的碗里泼油,那就需要更多的经验来判断了。 所以这个基...
    油泼面有什么绝密配方?答：油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于周代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花...
    我按常规制作的辣椒油始终不辣不红,求高人指点如何使辣椒油(或红油)做...答：6、最后也可以放一些熟的花生碎在里面，刚刚泼好的辣椒油有泡泡，正常的，等一会就没有了 7、放凉就可以享用了
    大家正在搜
    做辣椒油什么时候放碱油泼辣子为什么不辣油泼辣子和辣椒油的区别辣椒里面加食用碱会更辣吗加了碱的辣椒什么作用油泼辣子的辣椒选择油泼辣子油和辣椒比例油泼辣椒的油温辣椒和碱面的比例
    相关问题
    油泼辣子里面放碱面
    辣椒里面放入碱面为什么特辣
    炸辣椒油放食用碱面有什么效果
    面粉里放碱面有什么作用
    油泼辣椒面为什么发霉
    最近觉得油泼面（油泼辣子面）好好吃啊，有谁知道这个面用的油是...
    碱放在辣椒里为什么会变的很辣？
    油泼辣子用什么样粗细的辣椒面？？中粗还是大粗？？