超市的红酒值得保存吗

Question

今天是我结婚，想买瓶红酒保存起。50年后再喝，但是我不太懂红酒也没有什么钱，请问在超市（或专卖店）买的一般红酒有保存的价值吗？？
如果有，买那种的呢？（没什么钱，不要太贵的。）

Answer 1

越好的葡萄酒就越禁得起陈年，市面上的葡萄酒90%以上是不能陈年的，最好在2年内喝掉。而有陈年价值的酒，一般价格就会比较昂贵。当然，反过来说，越昂贵的葡萄酒，在酿造的时候也更加倾向于让它具有更强的陈年能力，当然国内炒作出来的高价酒不在此列。所以如果想要买些酒存放，等到7—8年以后再喝，也还是要考虑一下经济方面的问题。

超市里面普通卖一两百的酒没有任何陈年能力，3年内尽量喝掉。超过10年基本口味就很差了，而且有变质的可能。50肯定是完全不能喝了。

要想陈年50年的，都是非常好的酒了。我想2000以下是买不到的。另外要保存这么长时间，保存环境很重要，最好是恒温地下酒窖。如果是普通保存条件，再好的酒几年时间就变质了。

参考资料：http://www.vinehoo.com/baike/default_27_299.aspx

Answer 2

只要是你有稳定的储存环境就行!
平放180度，使酒液通过像木塞接触外界空气，更好的促进发酵。
让橡木塞保持湿润，这样在开酒的时候像木塞才不会因为干燥产生很多碎渣，影响葡萄酒的视觉及口感!
中国属于葡萄酒酿造的新世界国家，因为酿造方法，葡萄品种的各方面问题，国产酒基本不具备陈年效果。
而且一般酒放个10年左右就不会坏的。但是口感会差很多……

长城(干红) 张裕(解百纳/干红) 王朝这都是国内最好的了!本回答被提问者采纳

Answer 3

红酒保存是门专业的学问，而且不是没个个人都能正确做到的。况且，不是每种红酒都能保存和有保存的价值。比如，瓶塞只有真正的木塞，而且还分什么木，总之很麻烦。而且，国内超市卖的，我敢保证绝对不能保存。就算是进口的也不一定。法国人出口的红酒很少数是好酒，他门只把好的留给自己，讨厌的很。所以建议你保存茅台！呵呵！

Answer 4

法兰帝，红酒珍藏要有讲究的，很容易保存坏掉，因为时间一久气密性就不好了，
你可以用烧碱把瓶口封掉，等办法。
反正很讲究的，不小心就要坏掉。
容器也很讲究。气温，等等
我懂的也不是很多，在超市买的红酒，
5~6百块也不算是好的。第一你一定要买名牌的，为什么呢，这是有道理的。
尤其有的地方卖的酒不是名牌，包装豪华，那酒可不一定好。
什么样的你可以自己亲朋好友参考下。

Answer 5

红酒对温度·适度·光线··都很敏感，而且有时候一个摇晃就失去意义了~
而且如果你不懂红酒的话50年后你也分辨不出有什么变化，好的红酒真的很贵很贵，酒窖啊温度计什么的也不是什么好打理的东西~
有意义的话不如种颗树龄长一点的树，细心照料，50年后更有意义~