【国家标准GB/T2746-1999】正确名字是GB 2746-1999 《酸牛乳》，本标准规定了酸牛乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳或复原乳为主料，添加或不添加辅料，使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。已于2010年08月18日作废。由 GB 19302-2010 《食品安全国家标准》替代。
具体内容如下：
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第1个回答 2009-03-25
GB 2746-1999 酸牛乳 123KB
GB 2746-1999酸牛乳 180KB
易启标准网有免费下载的啊.本回答被提问者采纳
GB 2746-1999酸牛乳 180KB
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第2个回答 2009-03-26
你去食品伙伴网吧，注册了之后就可以下载了，有的是免费的有的是需要“粮票”的，你注册就有20粮票的，可以下很多的，但是要你要下一个caj的阅读器才可以看的，而且也可以在caj上直接打印出来，很方便的
http://www.foodmate.net/
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