手术后不能吃什么

Question

如题所述

Answer 1

现代临床研究证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。 所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。 发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类： 1．食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2．海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3．蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 4．果品类 主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。 5．禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。 此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽最大可能不喝不用…… 发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。

Answer 2

术后不能吃的食物：

1、菌类食物

比较常见的食用菌类有蘑菇或者香菇，这些食物都会导致身体里面阳气上升，触发肝阳失衡导致的头痛，目眩等疾病，另外还会诱发皮肤出现脓疮。

2、家禽类食物

比较常见的家禽类食物主要有公鸡、猪头肉、鹅肉、鸡爪以及鱼肉。这些食物都容易导致肝脏的负担加重，另外还容易诱发皮肤出现炎症。

3、果品类食物

很多的果品类食物也是手术以后的禁忌，例如桃子或者芒果，吃太多桃很容易生热，多吃杏还容易伤筋骨。

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扩展资料：

术后饮食注意事项：

1、不要过分摄入高蛋白

高蛋白食物如肉类、鸡蛋等固然营养丰富，但术后饮食理应做到多样化和营养均衡，一味只吃高蛋白食物甚至只吃蛋白粉肯定没有什么好处。

2、少吃油腻的食物

油腻食物不易消化，而且对术后通常胃口不太好的病人而言也不好入口。术后的饮食，烹饪方法以炖、煮、蒸为主，少用油炸和烧烤。

3、不能只喝白粥

白粥是好消化的术后饮食首选之一，但它的营养成分不高。术后可以喝白粥，但不能只喝白粥，否则会导致营养跟不上。

参考资料：/sh.people.com.cn/n2/2018/1114/c134768-32284376.html"target="_blank"title="人民网-做手术后不能吃发物？术后5个饮食禁忌要避免">人民网-做手术后不能吃发物？术后5个饮食禁忌要避免

参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0225/c21471-28148522.html"target="_blank"title="人民网-手术过后4个饮食要点需留意">人民网-手术过后4个饮食要点需留意

Answer 3

发物如海鲜，鸡蛋，牛羊肉最好都不要吃，辛辣刺激食物如葱姜蒜辣椒，还有最好不要吃含色素多的食物，酱油、可乐。。。防止伤口色素沉着。伤口要按时上药，不要沾水。

Answer 4

在饮食上忌食发物很重要。发物就是指导致身体内火上升，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物的食物。从广义上来说，发物就是指患者病后调理或患病服药的进食过程中，因饮食的食物不当而诱发产生某种病症，激发新病，或妨碍治疗，是患者病情加重、影响康复的一类食物。一般地说，它是一类性味辛辣燥烈、刺激性强、鱼腥海鲜、油腻厚味等食物。因为发物不利于患者的治疗与康复，所以病中要忌口。发物致病的特点，一般有发热、上火、发疮、生痰、动风、便秘、胀气、腹泻以及诱发痼疾等。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美

Answer 5

朋友，我是外科医生。骨头手术后，没有任何需要忌口的，完全可以按照平时的习惯进食，也没有必要特别的吃些什么来增加营养、加快愈合。没有“发”物，说“发”，是没有科学根据的。