我们家经常茄子和鸡蛋一起吃。只不过是分开炒的。西红柿炒鸡蛋和青椒西红柿炒茄子。
但吃到肚子里，还是在一块儿，这么多年了，没觉得有什么不舒服的地方。没问题的，放心吃吧。
只是茄子比较吸油，常常吃做的油油的茄子，油脂摄入量可能会多。告诉你个窍门，刚看到的：烧茄子前，先将茄子在蒸锅内蒸一下，然后再烧，就不易吸收大量的油。炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油炒。O(∩_∩)O
但吃到肚子里，还是在一块儿，这么多年了，没觉得有什么不舒服的地方。没问题的，放心吃吧。
只是茄子比较吸油，常常吃做的油油的茄子，油脂摄入量可能会多。告诉你个窍门，刚看到的：烧茄子前，先将茄子在蒸锅内蒸一下，然后再烧，就不易吸收大量的油。炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油炒。O(∩_∩)O
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-04-15
茄子切薄片，和鸡蛋、面粉一起煎着吃，味道真不错
第2个回答 2020-01-28
可以啊，味道还可以，先抄茄子后加蛋就可以了
第3个回答 2019-07-24
可以的...
若你要亲手做的话,就建议你...
拿一空碗,打上鸡蛋,里边稍微放些水,在放上点面粉,佐料一定要加的哦!
把茄子切成条状.放入刚刚的碗里过一下.
锅里烧伤油炸一下就OK啦
味道吗...绝对棒极叻!!
若你要亲手做的话,就建议你...
拿一空碗,打上鸡蛋,里边稍微放些水,在放上点面粉,佐料一定要加的哦!
把茄子切成条状.放入刚刚的碗里过一下.
锅里烧伤油炸一下就OK啦
味道吗...绝对棒极叻!!
第4个回答 2019-01-30
鸡蛋和茄子一起吃的菜很多啊，可以一起吃
茄子：忌黑豆、蟹。
鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆（鸡蛋和消炎片——相冲；鸡蛋和糖精——中毒；鸡蛋和糖精（片）——会中毒，重则死亡
茄子：忌黑豆、蟹。
鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆（鸡蛋和消炎片——相冲；鸡蛋和糖精——中毒；鸡蛋和糖精（片）——会中毒，重则死亡
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