洗洁精洗碗除油污,是因为洗洁精有什么功

如题所述

1、洗洁精主要成分是表面活性剂,表面活性剂是分子结构中含有亲水基和亲油基两部分的有机化合物。很多亲油基团插入油状物中,在油状物表面形成亲水基团,亲水基团可以溶解于水,然后就连带油状物一起被溶解的时候剥离出来。
2、洗洁精可以增强污垢的分散和悬浮能力。其表面活性剂具有乳化能力,可以将油污乳化成小油滴而分散悬浮于水中,阻止油珠重新聚集。表面活性剂也可使固体污垢表面带电,利用同种电荷之间的斥力而使固体污垢分散在水中,阻止污垢再沉积。
3、里面含有表面活性剂和乳化剂,这些东西是亲油型的,会将油脂分散
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第1个回答  2017-04-11
洗洁精就是一种表面活性剂,它的分子端一端含有亲油性基团,而另一端含有亲水性基团,这样就可以溶解油污并能溶于水中。从而达到去污的作用。
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