数控加工中心是在三维空间中进行切削的，它可以沿着三个坐标轴（X、Y、Z）方向上进行加工。
通常情况下，数控加工中心的工作面为机床工作台，也就是加工零件所放置的平面。在工作面上，数控加工中心的刀具可以从不同角度、不同深度和不同方向上对加工零件进行切削、铣削、钻孔等操作，以达到各种形状和精度要求的工件加工。同时，数控加工中心还可以通过旋转工作台实现多个面的加工，或者采用倾斜刀头技术实现斜面和曲面的加工。
总之，数控加工中心是一种多功能、高精度的机床设备，它可以在三维空间中进行灵活、高效的加工操作，适用于制造行业中各种复杂的零部件和产品。
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