三绝是指：
怀府闹汤驴肉，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品尝了怀庆府驴肉，连声叫好。怀府闹汤驴肉为中原一绝，焦作特产。
五里源松花蛋，河南省修武县五里源松花蛋，自元末明初已数百年的历史，曾为历代皇家之贡品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
武陟油茶，武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点，属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。
四宝是指：怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花。四大怀药是明清时期贵为宫廷贡品。分别是怀地黄、怀牛膝、怀山药和怀菊花。“四大怀药”通过东南亚国际市场行销世界各地，久负盛名，国外称之为“怀参”，和“人参”等相提并论，可见其被珍视程度。特别是怀山药，日本、欧美各国称为“华”药，以高级滋补品和馈赠品誉满全球。
扩展资料：
焦作市位于河南省西北部，北依太行山，与山西晋城市接壤，南临滔滔黄河，与郑州市、洛阳市隔河相望，东临新乡市，西临济源。
焦作古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一，现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。 [1]
焦作是中国太极拳发源地。拥有云台山、神农山、青天河等3个5A级景区，CCTV焦作影视城、圆融无碍禅寺等3个4A景区，韩愈陵园、群英湖、穆家寨生态农业观光园、蒙牛乳业工业旅游区4个3A景区，朱载堉纪念馆1个2A景区。
2006年2月，联合国世界旅游评估中心授予焦作旅游“世界杰出旅游服务品牌”荣誉，是中国首获此殊荣的城市。2008年3月，焦作被确定为全国首批资源枯竭型城市（煤炭类）。
2012年，焦作被河南省人民政府确定为建设中原经济区经济转型示范市，被香港特别行政区政府、香港《大公报》及全球23家驻港领事馆联合授予“中国最具海外影响力城市”荣誉称号。2013年，焦作成为世界旅游城市联合会成员城市。 香港浸会大学当代中国研究所将河南焦作列为“中国十大创新城市”之一。
参考资料：焦作-百度百科