(青岛)灌装的啤酒跟瓶装的有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

1、容量不一样。

瓶装的啤酒往往都比罐装的啤酒容量更大。

不同的啤酒规格也不相同，瓶装的青岛崂山啤酒有640ml瓶、355ml瓶。 瓶装的雪花啤酒普通的有500ml瓶、清5有600ml瓶、绿勇闯有568ml瓶，全麦芽是555ml瓶、568ml瓶的，还有小瓶330ml瓶、350ml瓶的。

2、方便程度不一样。

罐装的啤酒比瓶装的啤酒携带更佳的方便。在外出的时候携带罐装的啤酒更佳的方便，拿在手里不需要什么工具就可以轻易地打开。

3、口感不一样。

从对啤酒的品质保证角度出发，玻璃瓶装的啤酒，完胜易拉罐装的啤酒。但是玻璃瓶有一个很严重的问题，那就是避光性能比较差，因此绝大多数同品牌的玻璃瓶装啤酒的保质期都要低于易拉罐啤酒。

玻璃瓶装的，最好还是棕色玻璃瓶装的，口感才更佳。

扩展资料：

在啤酒灌装的过程中，无论是用易拉罐装还是用玻璃瓶装，都需要使用氮气或者是二氧化碳等惰性气体加压，尽量让瓶内的剩余空间中的氧气排出。

玻璃瓶比易拉罐能够承受更大的压力，所以在加压的过程中压力可以更大一些，从而更好地保证啤酒的品质。

另外，玻璃的化学特性比较稳定，它不会与啤酒本身产生化学反应，而易拉罐却不同。易拉罐中的铝或者是铁材料。

如果直接与啤酒接触，可能会产生缓慢的化学反应。劣化啤酒的风味而产生金属味，所以即使部分酒厂会调整配方来解决易拉罐中口味衰败比较快的问题，资深的酒友们仍然不会轻易妥协。