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棉花糖为什么拉不出丝
棉花糖为什么拉不出丝
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推荐答案 2016-07-13
利用高温(约150度以上)将白糖熔化成液态,然后通过高速旋转的离心机将熔化的白糖液体通过离心机上的微孔甩出,遇空气后冷却成细丝,棉花糖机外壳不旋转,这些细糖丝在外壳内被中心高速旋转的转子拉绕成类似棉花的绒状,即成棉花糖.用一根竹棍作中心,将棉花糖缠绕上去即可食用。
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其他回答
第1个回答 2016-07-13
应该是正常的哦!
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棉花糖
机光甩糖
不出丝
,怎么办求高手指点?
答:
棉花糖机光甩糖不出丝的原因为:棉花糖机器调火不准确所导致的情况
。解决方法为:需要专业的维修人员对棉花糖机进行调火,即可解决甩糖不出丝的问题。棉花糖机出丝少。原因可能是因为棉花糖的原料的颗粒太小, 建议使用大一点的棉花糖原料;可能是温度太低,原料没有融化好,建议等融化之后再拉丝。棉...
朋友 现在还做
棉花糖
吗 我想问下 我买的是拉丝棉花糖机器 做的时候 那 ...
答:
首先要考虑的是出糖器的温度是否适中
。出糖器不出丝或出丝慢,很明显是温度太高太高了,砂糖已经汽化了,感觉像是冒烟。试着将火控阀门调到一般打火机火头大小
棉花糖
加防化剂会影响
出丝
吗?
答:
这个食物添加防化剂会影响出丝
。棉花糖是一种由糖浆制成的软糖,通常不会添加防化剂。然而,如果在制作棉花糖的过程中添加了防化剂,可能会对出丝产生一定的影响。防化剂主要用于抑制微生物的生长,延长食品的保质期。然而,防化剂可能会对食材的性质产生一定的影响。具体到棉花糖,如果添加了防化剂,可能...
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