香椿和波菜山药不能一起食用。
因菠菜含有大量的草酸，香椿含有钙成分，菠菜和香椿里的钙质结合，引起结石，还影响钙的吸收。
菠菜,又名： 波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜。
菠菜味甘，性凉。
菠菜功能：滋阴平肝，止咳，润肠。
菠菜果实：味微辛、甜，性微温。
菠菜果实功能：祛风明目，开通关窍，利胃肠。
菠菜功能：养血，止血，敛阴，润燥。
菠菜食疗：衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞，风火赤眼，目眩。
菠菜含有胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
宜食：痔疮，便血，习惯性便秘，坏血病，高血压病，贫血，糖尿病，夜盲症，皮肤粗糙，过敏，松弛患者适宜食用。
忌食：尿路结石，肠胃虚寒，大便溏薄，脾胃虚弱，肾功能虚弱，肾炎，肾结石等病症者不宜多食或忌食。
注意事项
1、菠菜不能与黄瓜同吃。
2、菠菜不宜与牛奶同吃。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃。
4、菠菜不宜炒猪肝同吃。
5、菠菜不能黄豆同吃。
6、菠菜不能与钙片同吃。
山药又名：薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。
山药味甘、性平。
山药食用部分：薯蓣科植物，干燥根茎。
山药功能：滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻。
山药功效：脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下、消化不良的慢性肠炎。
山药食疗：健脾益胃，助消化, 滋肾益精，益肺止咳，预防心血管病，延年益寿，抗肝昏迷，减肥健美。
香椿又名： 香椿铃、香铃子、香椿子、香椿芽。
香椿成分：钙、磷、钾、钠。
香椿功能： 清热解毒、健胃理气、润肤明目。
香椿食疗：补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。
凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者适宜食用。
香椿禁忌：香椿为易发物，食用易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-05-08
香椿可以在日常当做家常菜食用，春天正是它上市的季节，吃些香椿既满足味觉，又能补充营养，但是香椿和一些事物搭配一起食用可能会对身体不利。香椿和牛奶同食会出现腹胀，与菜花华同食会影响钙的吸收，与黄瓜同食会影响维生素C的吸收，与含钾较高的食物同食可能出现腹泻甚至肠胃痉挛，与动物肝脏或维生素K同食都会影响营养物质的吸收，这些食物都是不可以与香椿一起食用的。
第2个回答 2016-04-15
山药(别名：薯芋、薯药)为薯科多年生草本植物薯芋的块根，冬季采挖。原产于亚热带，我国已有几百年的栽培历史。 山药在全国的分布很广，以河南省产量最多，福建省所产的山药体形最大，山东、河北产量也较大。山药易栽培，最适宜黄沙土生长，由于受土质、气候、温度的影响，山药的品种也不同。从体形上分，有条形的、掌形的和块形的。山东西部盛产的细长毛山药要算当地的一大土特产品，每年的出口量很大，主要产区在嘉祥一带。细长毛山药块根为棍棒状，表皮为褐黄色，生有根毛，具有排布均匀、毛细皮薄、表面光润、肉质洁白细嫩的特点，绕藤达3米以上，叶为互生心脏形。 山药富含碳水化合物和蛋白质，据测定：细长毛山药每500克含蛋白质7.1克、糖67克、钙67毫克、磷200毫克、铁1.4毫克、热量296千卡，还含有丰富的维生素A。 它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效。 中医认为：一、用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。可单味大量服用，但多配入复方中。二、用于肺虚喘咳、虚劳痰嗽，常与伏苓、白术、牛蒡子同用。三、用于肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料。 精彩推荐：山药海参豆腐煲\养颜清火山药百合煲猪手 山药是一种常见的蔬菜，但有很多人没能彻底了解其营养价值、药用价值以及更科学的食用价值。就山药的烹调而言，它既可做主料，又可作配料；既可做热菜，又可做冷菜；既可烹制甜味菜肴，又可烹制咸味菜肴；既可以“拌”、“炝”、“炒”，又可以“炖”、“焖”、“烤”；既可以烹制普通菜肴，又可以协助加工制作精细的高档菜肴。它具有提高菜品质量、增强菜的嫩度、丰富菜肴口味等作用。如：“拔丝山药”、“蜜汁山药”等。
第3个回答 2016-04-30
香椿可以在日常当做家常菜食用，春天正是它上市的季节，吃些香椿既满足味觉，又能补充营养，但是香椿和一些事物搭配一起食用可能会对身体不利。香椿和牛奶同食会出现腹胀，与菜花华同食会影响钙的吸收，与黄瓜同食会影响维生素C的吸收，与含钾较高的食物同食可能出现腹泻甚至肠胃痉挛，与动物肝脏或维生素K同食都会影响营养物质的吸收，这些食物都是不可以与香椿一起食用的。
第4个回答 2016-04-23
最好不要一起吃，味道不是太好~
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