首先，市场上是那些农户种的菜直接采摘和售卖的，而起市的菜是经过收购转运后售卖的，这样比起来超市的菜没有菜场的菜新鲜，由于成本高些，所以价格相对要高些，其二市场上买菜是可以讨价还价的，其实讨价还价是中国人的一种很普通的习惯，只要是讨价还价买来的东西人们总是觉得非常有意思，非常有乐趣，而超市里的菜是定价的，觉得很死板。另外，在菜市场买菜特别是有些露天市场或路边市场转转除了空气比超市新鲜外，还可直接与农户交流，谈谈蔬菜的种植经验，甚至可以拉拉家常，让城市住着的人了解农村的一些情况，让农民了解了城市的情况，是一种非常有益的交流，也给自己在买菜过程中带来乐趣感到幸福，愉快。所以，这就是很多人喜欢在菜市场里买菜而不喜欢在超市里买菜的缘故了吧。
"为什么很多人喜欢去市场买菜，不喜欢去超市买菜？"这个问题，一般自由市场的蔬菜，都是迎合低收入的群体，其市场的蔬菜，有时市民还可以讨价还价买菜。
同时，各个菜贩子的蔬菜价格，有时也不是很统一，有些蔬菜确实是很便宜，这样买菜的市民，可以很好选购自己喜欢的蔬菜。
而超市商场的菜价，都是老板的预先订价出售标准，其价格比较稳定，一般市民没有讨价还价的余地。同时超市卖的新鲜疏菜，一般都是比较贵，便宜的蔬菜，一般都是前一天的疏菜。
而超市商场，一般都是迎合高消费群体，而一般经济收入比较差的市民或者欠贷款的市民，自然就很少去超市商场买东西，而愿意去自由菜市场买菜。
市场买菜一则价格便宜，还可议价！二则蔬菜新鲜、尤其菜农直销，更有优势！咋早我去了一趟南六环附近早市，看到了大都是当地农民自产自销，无有外来疫情担犹！梨是十元四斤，而超市则贵一倍！而且不好买到的厨具、小商品，这里也买到了！农民摆的都是地摊，而顾客不像超市那样聚集或排长队！
如果有关部门加强管理，不允许卖禽肉类，在地摊附近消毒和搞好卫生，今后购物、对于防疫也是很好的办法！
地摊的优势是露天，空气流通好，而且随时可以撤市或开市！建议多采取农村集市的做法，并加强管理，集市规模不易过大。
