纯粮酒。
GB/10781.1是粮食酒,不是食用酒精勾兑的。固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。
固液结合法白酒的执行标准为GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒,液态法白酒的执行标准为GB/T20821,以食用酒精为酒基。
扩展资料:
注意事项:
酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用,血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感,当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步,达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统,使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。
参考资料来源:百度百科-白酒标准汇编
参考资料来源:百度百科-纯粮酒