闽南师范大学还是比较不错的。
闽南师范大学（Minnan Normal University）位于福建省漳州市，是福建省重点建设高校、福建省一流学科建设高校、推荐免试攻读硕士研究生“农村学校教育硕士师资培养计划”资格高校。
福建省闽台高校联合培养人才项目试点高校 、教育部本科教学工作水平评估优秀高校、国家级大学生创新创业训练计划项目实施高校、服务国家特殊需求博士人才培养项目博士研究生招生单位、博士学位授予单位。
师资力量：
截至2019年10月，学校拥有专任教师1239人，其中具有高级职称的545人，占44%；具有博士学位的425人。
教师中享受国务院政府特殊津贴12人，拥有闽江学者13人，“教育部新世纪优秀人才支持计划”2人，“福建省自然科学基金杰出青年人才项目”4人，福建省“百人计划”2名，省百千万人才工程8人。
以上内容参考：百度百科——闽南师范大学
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