普通大豆和转基因大豆,两者究竟有多大的区别?

如题所述

转基因大豆,转进去的基因一般是一个抗除草剂基因,或者一个抗除草剂基因外加一个抗虫基因。统共也不多,根本不可能出现肉眼可以分辨的性状。转基因黄豆肚脐颜色与豆子本身一样,没有异色肚脐,转基因黄豆也有肚脐,但是肚脐不明显,因为肚脐颜色与豆子本身颜色基本一样,所以没有明显“异色肚脐”。

转基因食品就是以前我们每天吃的常规种植方法培育出来的粮食、蔬菜等以及以其为原料做成的其他食品,转基因作物是近年来科学家在实验室培育出来的,能抗病虫害,产量很高,目前,中国每年从美国、巴西、阿根廷进口几千万吨转基因大豆,这些转基因大豆都经过辐射而不能发芽;如果不辐射,这些转基因大豆完全可以当种子用。美国转基因大豆的种植面积从1997年的7%,迅速攀升到2010年的93%,时至今日,美国出口的大豆几乎都是转基因品种,而这些大豆占世界大豆总产量的36%。

通过大小和形状,非转基因黄豆大小不一,椭圆形的,有点扁,而转基因黄豆大小基本一致,滚圆形的。转基因大豆还有其他类型,如高蛋氨酸大豆品种等,使转基因大豆中的粗脂肪、粗蛋白、脂肪酸、黄酮和酚酸的含量都明显高于非转基因大豆。转基因黄豆种植面积大多?2011年世界大豆产量为2.5亿吨,其中主要生产国美国占33%、巴西占29%、阿根廷占19%、中国占5%、印度占4%。


要区分转基因和非转基因大豆,必须通过实验室检测,从外表去区分极不靠谱。根据国家法律规定,转基因食品必须标识,你可以根据包装标识加以判断。


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第1个回答  2021-04-27
转基因大豆与普通大豆的区别首先看形状,非转基因大豆的形状是椭圆形的,有点扁。而转基因大豆的形状是滚圆形的。看颜色,转基因黄豆颜色一般都统一黄色,没有明显深浅变化,也没有黄绿自然渐变;由于非转基因黄豆有生豆到熟豆的过程中,颜色有青绿色到黄色自然变化,有个别黄豆没有完全成熟就被收割了,这些嫩黄豆就带点绿色和偏绿色。看发芽缝,非转基因大豆有明显的发芽缝,俗称“肚脐眼”。转基因大豆也有发芽缝,但不明显。因为他的肚脐眼颜色跟豆身颜色基本一样。所以没有明显的异色肚脐眼。看颗粒之间的大小,非转基因大豆颗粒与颗粒之间的大小都不怎么一样。
第2个回答  2021-04-27
普通大豆和转基因大豆他们二者在产量还有就是营养成分上有非常大的区别,转基因大豆的出油量非常的高,而普通大豆相比较,转基因大豆就没有这么高了。
第3个回答  2021-04-27
两者的区别非常的大,普通的大豆就是有一定的蛋白质,但是转基因的大豆更容易消化和吸收。
第4个回答  2021-04-27
转基因大豆具有潜在的危害,例如食物中的营养成分受损,维生素耐受性和环境威胁。 它们不是转基因大豆。 以凉平道原料为例,其原料来自黑龙江省牟陵市的有机非转基因大豆,蛋白质含量达到40%〜42%,营养价值很高,转基因食品不构成安全性。