作为茶叶的干燥剂,铁粉和碱石灰哪个好

如题所述

与碱石灰相比铁粉比较好
碱石灰又称钠石灰,碱石灰是白色或米黄色粉末,疏松多孔,是氢氧化钙(Ca(OH)2,大约75%),水(H₂O,大约20%),氢氧化钠(NaOH,大约3%),和氢氧化钾(KOH,大约1%)的混合物。。
(教材中的氧化钙与氢氧化钠和水是碱石灰的代替品,主要作为干燥剂(其中氢氧化钙起到干燥作用),可用来干燥中性气体比如氧气,也可用于干燥碱性气体氨气。同时也可以用来吸收酸性气体,如二氧化碳、二氧化硫。)
铁粉是双吸剂。可以干燥,也可吸氧气。是铁生锈的过程:4Fe+3O2+nH2O=2Fe2O3.nH2O
不仅可以干燥,而且可以吸收氧气,防止食品氧化变质 ,相对来说铁粉价格也比较便宜
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