中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界，这个观点并不完全正确。虽然中日茶道都有追求和谐、平和的意境，但它们在文化内涵、历史渊源、表达方式等方面存在一定的差异。详情如下：
1、中国茶道更强调“静谧与淡泊”的意境，通过品茗来追求内心的平静与淡泊。而日本茶道则更注重“和敬清寂”的精神，强调人与人之间的和谐、尊敬、谦逊和谦虚。虽然都追求和谐，但侧重点有所不同。
2、中国茶道注重茶艺与茶道的统一，将茶艺的精湛与茶道的意蕴相结合，强调茶与茶具的和谐统一。而日本茶道则更注重仪式感和礼节性，将茶道与禅宗思想相结合，强调在饮茶过程中体验禅意。
3、中日茶道的起源和发展也受到不同文化背景的影响。中国茶道源于中国传统文化，尤其是儒家和道家思想的影响，强调个人修养、道德观念。而日本茶道则是在中国茶道的基础上发展起来的，同时受到日本传统文化和美学观念的影响，强调心灵沟通、人际关系和和谐统一。
茶道的概念
1、茶道是一种以茶为媒介的综合性文化艺术活动，包括茶艺、品茗、茶道具等内容，以及与茶相关的各种文化现象。茶道不仅是一种生活艺术，也是一种修身养性的方式。
2、茶道源于中国，历史悠久，其核心在于“和、敬、清、寂”四个字。其中，“和”指和谐、和平，表达了茶道追求人与人之间的和谐相处；“敬”指尊敬、敬意，强调了茶道对礼仪和尊重的重视；“清”指清静、清心，表达了茶道追求心灵平静和清净的境界。
3、茶道中，茶人通过品茗来品味生活，感受内心的平静和清净。在茶道中，茶人注重细节和仪式感，如茶具的选择、茶叶的品质和泡茶的技巧等。同时，茶人也会通过品茗来与他人交流、分享生活和情感。
4、茶道不仅是一种文化艺术活动，也是一种修身养性的方式。在忙碌的现代生活中，人们往往因为工作和生活压力而感到身心疲惫。通过参加茶道活动，人们可以放松身心、缓解压力，同时也可以通过品味茶香来清心养神、修身养性。