桩的分类方法有承受性、成桩的方法、施工的方法、形成的方法。桩可以按照承受性进行分类，可以分为摩擦型桩和端承型桩。摩擦型桩是在承载能力到达极限状态时，会由桩的侧阻力承受主要负荷。端承型桩是在承载能力达到极限时，会由桩的顶端来承载主要负荷。
按照成桩的方法来分类，可以分成非挤土桩、部分挤土桩、挤土桩这三种。非挤土桩时在成桩过程中，挖出与桩体积相同的土壤，部分挤土桩时在成桩过程中，挤土作用轻微造成的，挤土桩是在成桩过程中，土壤全部都被挤开形成的。
按照施工的方法，能够分为钻孔灌木桩、沉管灌注桩、人工挖孔灌注桩、机械挖孔灌注桩。其中方法有正循环回转法、反循环回转法、螺旋钻机成孔法等，木桩的密度较大，能够在土层中紧密集合，巩固整个地基。
按照桩的形成方法，可以分为打入桩和灌注桩。打入桩是使用机械将木桩打入到土壤中，此时摩擦力相对较高，需要把木桩的周围制作的更加粗糙。灌注桩主要是通过灌注的方法，起到固定地基的作用。
老桩,是指那些生长多年,有明显主干和分枝的多肉植物老株。一般的老桩,都是景天科植物。要养成老桩,一般需要1-2年的时间,多则需要3-5年的时间,还要看多肉的长势,如果抛弃时间的话,那花友不用做任何事,多肉会自己形成老桩的形态。
牡丹花的寿命长，地栽的牡丹花，只要成活，几乎不用管，就能年年生长，大量开花，养好了，牡丹花能开几十年，乃至上百年，现在就有已经生长几百年的牡丹花，每年都吸引很多人去参观。