什么叫生冷刺激性食物 生冷辛辣刺激性食物分别指什么

Question

如题所述

Answer 1

1. 辛辣类：指具有刺激性香味的调料，如肉桂、花椒、丁香和胡椒等。这些食品和调料属于辛辣刺激性食物，常见的有辣椒、油条、油炸辣蚕豆、咖喱牛肉和咖喱鸡肉等。在日常烹饪中适量添加辣椒等调料，能够提升菜肴的风味。
2. 生冷类：包括中医所说的寒性食物，如石花、梨、荸荠、香蕉、石耳和地耳等。这些食物通常具有清热解毒、滋阴降火的效果，适量食用对身体健康有益。此外，还包括冻汽水、冻西液高瓜、冻果汁、雪条和雪糕等寒凉食物。
3. 刺激类：在炎热的天气里，人们可能会选择吃雪糕或喝冷饮来提神。然而，过量食用冷饮和冰棍，或是摄入过多的凉性饭菜，会导致胃内温度下降。许多消化酶的正常工作需要适宜的温度，胃酸分泌和消化酶的作用可能会因此受到影响。建议在炎热的天气中，适量饮用凉白开；将冷饮安排在两餐之间食用；一次只吃一根冰棍，并慢慢享用；尽量减少食用寿司等凉性食物。