如何挑选变蛋有的变蛋会没有变好，蛋黄中

如题所述

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推荐答案 2017-03-20

1好的变蛋要有分量。
2拿在手中摇一摇，看有没有哐当的感觉，有的话，可能就是中间没变好，或者坏掉了。
3再拿在手中颠一颠，有颤颤的感觉最好
注意选择有分量的，同时拿在手中晃一晃，有颤颤的感觉的最好。

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第1个回答 2021-03-16

会吃变蛋不一定会挑变蛋，姑娘教你3招，一挑一个准，很实用！

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如何挑选变蛋答：1、首先，看变蛋的表面。好的变蛋蛋皮灰白色，无黑斑或者是少量的黑斑，整个蛋皮要完整，没有破损。2、将蛋放在手心轻掂，以弹颤程度来判断变蛋的好坏，好的颤动大，无颤动的质量差。还可以讲蛋放在耳边摇一下，好蛋无声，次蛋有声。从手中将蛋向上抛，落到手中时有沉重感，说明内的弹动好，是...

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