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炉头是铸铁的好还是铜的好?
如题所述
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推荐答案 2023-02-06
铸铁炉头和铜炉头各有优劣。
首先,铸铁炉头的优势在于耐磨性强,使用寿命长,价格低廉,烹饪效果也不错。但是,它的缺点也很明显,铸铁炉头的重量比较大,容易生锈,而且烹饪的时候容易出现“烧焦”现象。
而铜炉头的优势在于烹饪效率高,可以更好地控制食物的温度,而且不易生锈,烹饪的时候也不容易出现“烧焦”现象。但是,它的缺点是价格较贵,而且容易被腐蚀。
总的来说,两种炉头各有优劣,要根据自己的需求和实际情况来选择合适的炉头。
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其他回答
第1个回答 2023-02-06
现在灶头好一点的话是铜,铸铁主要是成本低,寿命短,易生锈和氧化。铜的熔点较高 不容易被溶化
,再一个 铜的化学性质属惰性金属,不容易和空气中的氧气反应 ,能够保证炉头比较长的使用寿命。
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第2个回答 2023-02-06
现基本上是采用铜合金的。一般为62%左右的铜。铜合金耐高温些,且不容易变形。纯铜的一来成本高,二来还易变形。
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铸铁炉头好还是铜炉头好?
答:
1. 铸铁炉头以其耐磨性强和长使用寿命而受到青睐
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