川贝冰糖柠檬膏的做法,川贝冰糖柠檬膏怎么做

如题所述

川贝冰糖柠檬膏的做法

1.柠檬用盐搓洗,去掉表面的蜡。(之所以用进口柠檬是因为国产柠檬做出来会苦涩)风干水分,切片,也要风干下

2.然后一层土冰糖一层柠檬铺好放入锅里,隔水炖制12小时,期间记得搅拌下,弹药注意不要进水到锅里,不然容易变质

3.大概10小时左右可以放川贝粉进去

4.炖好后放一旁凉一会儿,用消毒好的玻璃管装罐就好了

川贝冰糖柠檬膏的功效与作用

功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。

作用:坚持引用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备。

如何制作:熬的时间要一天多,因为炖的时候要搅拌,俩个小时搅拌一次,每个柠檬都要用盐巴泡过洗干净,切了以后要把籽抠掉。炖了一段时间要停俩个小时在炖,连续这样十个小时。野生川贝母无熏硫,价格比平贝贵,功效更好。一锅需要用到三十个鲜柠檬,一锅只能出十七瓶左右。可谓是追求品质和功效而辛苦付出的有心人。

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第1个回答  2019-03-19

冬日止咳神器,川贝柠檬膏的秘制方法解析