吃了菠萝后能吃泡鸡爪？

Question

如题所述

Answer 1

可以食用，没有影响。
吃菠萝要注意：
1、不要吃过量
菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
2、并非人人适宜吃
菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
3、浸渍盐水再吃
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
4、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

Answer 2

可以的。
菠萝和凤爪可以做菠萝凤爪。材料：鸡爪、菠萝、姜片调料：盐、鸡精、料酒、酱油、白糖做法：（1）将菠萝切成小块，备用。
（2）将鸡爪剪去指甲洗净，并放入沸水中，再放入姜片煮至七——八成熟捞出。
（3）烧锅倒油烧热，下入鸡爪翻炒一下。
（4）接着，加点料酒和适量的水煮开，煮开。
（5）然后，加点盐、酱油、白糖、继续焖煮。
（6）煮到汤汁快要收干了，再合入菠萝翻炒翻炒。
（7）最后，加点鸡精炒匀，即可。