鸭头,鸭脖,鸭脚怎么作好吃

如题所述

步骤

1.头和脖子处理下,开水烫。

2.用姜蒜和醋先腌半天。

3.配料。

4.先把姜蒜和干辣椒下油锅爆香,再放入其他佐料加水煮大概十分钟。因为佐料不多所以我没用佐料袋。

5.加入腌好的食材大火煮开,再转小火煮10分钟左右,倒入高压锅煮。

6.高压锅倒出来我又放锅里煮了10分钟,捞起装盘。

7.开吃。美味的开胃菜。
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第1个回答  2017-05-26
麻辣,酱香都不错哦!
第2个回答  2017-05-26
做成卤味更好吃