夏日必备的小甜品紫薯西米露,新手小白在家该怎么做呢?

如题所述

食物:椰汁西米露(多个)番木瓜(1个)纯奶(1~2盒)甜瓜(1块)白糖(少量)纯蜂蜜(少量)。最先提前准备关键食物:西米露:西米露在大一点的商场基本都有售卖,选择西米露一看是不是白洁,二闻味道是不是芳香,三观颗粒物是不是匀称圆滑;2盒250ml一般牛乳,平常常饮的新鲜牛奶就能够。

不需要用一些高钙奶之类的,总数依据食物和人口数量而定;新鲜水果这儿挑选甜瓜和番木瓜,能够组合的还许多,例如青芒、红心火龙果、香蕉苹果这些,依据自己喜欢选择配搭。适当西米露放进碗中,添加少量凉水泡浸,轻度拌和一下,不必太用力,要不然西米露非常容易散掉,泡时长大概15min上下。开启电磁灶,加入适量的水,将其煮沸。一会将泡浸的西米露控干,随后倒进锅中,用汤勺常常拌和,西米露非常容易黏锅,因此要多拌。留意操纵熟度,不用很大,操纵在160℃以内就可以。

待西米露基本上变全透明,正中间也有少量小白点时,西米连水一起倒进盆中,若有太多水能够适度过虑掉一小部分,将盆放进凉水中制冷。仔细挑除西瓜籽,倘若无籽西瓜就更好了,能够省掉挑西瓜籽。甜瓜使用量是多少依据自己喜欢及其椰汁西米露是多少而定。逐渐解决番木瓜,将番木瓜对半割开,取一半就可以,掏去番木瓜里的和田籽料,随后将番木瓜用皮削削去表皮,水清洗后弄成小小块。先解决甜瓜,将甜瓜切成薄片,随后切去表皮,然后将西瓜瓤切割成小小块。处理好番木瓜之后,逐渐煮牛奶,将牛奶盒裁开一个口子,随后倒进锅中,开文火略微煮一下牛乳。

待牛奶加热后,迅速添加前边切完的甜瓜和番木瓜,添加少量纯蜂蜜和适当白砂糖,匀称拌和一小会。大概1分钟后,添加前边处理好的西米露,用汤勺匀称拌和,无需煮很久,大概一两分钟后就可熄火出锅了,一碗色香味俱全的椰汁西米露就搞好了,将椰汁西米露放进冰箱速冻层,冻15min,添加多个冰块儿,一碗清爽美味的甜瓜番木瓜椰汁西米露就搞好了,味儿醇香,清爽消暑。望冯先森的回应能给你提供协助。

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第1个回答  2022-08-16
西米露煮熟放凉水,紫薯蒸熟,切小块,紫薯、西米露、牛奶、冰糖放入杯中,加入冰块就可以了。
第2个回答  2022-08-16
首先要把紫薯蒸熟,然后把它皮去掉切成小块,然后在锅里面煮西米,西米煮熟以后多投几遍,把牛奶糖和西米放到冰箱里冷藏,然后把紫薯放里面就可以。
第3个回答  2022-08-16
就是先把紫薯全部都给搅拌成泥之后往里面涂抹上一些白糖和冰糖,然后再加上淀粉和糯米粉就行了。