儿童菜谱 家常菜做法

Question

如题所述

Answer 1

少年儿童营养餐食谱
糖醋排骨
糖醋排骨能够提升煮排骨的营养成分消化率，特别适合给老年人小孩补钙，并且香甜可口，小孩毫无疑问喜欢。
糖醋排骨的原材料：猪大骨500克
糖醋排骨的调料：葱末、生姜沫
糖醋排骨的调味品：生抽、油、糖、醋、米酒、盐、番茄沙司各适当
糖醋排骨的作法：
1、将猪排骨清洗剁碎3公分长段，将猪排骨放进锅煮至八完善，捞起来控干备用。
2、捞起来放盆内，添加盐、生抽腌进味。
3、锅中加点油烧至六成热，下猪排骨炸至浅黄色捞起来
4、水温加温至八成，再入锅炸至橙黄色捞起来。
5、炒菜锅留少量油烧开，放入葱段，生姜沫进行爆香，放入1勺番茄沙司炒匀
6、冷水、生抽、醋、白砂糖、米酒调为汁，倒进锅中
7、再倒进猪排骨，煮沸后用温火煨至料汁浓，猪排骨熟，浇上热锅冷油，起锅就可以。

Answer 2

儿童菜谱，家常菜花菜炒肉做法：

①先把肉洗净切丝，然后用生粉抓一下待用。

②花菜用手掰小，然后焯水待用。

③点火倒油爆炒肉丝，七成熟时起锅，然后炒花菜，先放油把焯过水的花菜炒一下，加盐、蚝油、干辣椒段、生抽、老抽适量，然后放点开水把盖盖住，大火烧开改中火焖三分钟。

④待水快耗干时倒入肉丝、葱花、胡椒粉、鸡精搅匀，最后淋点香油就可出锅装盆了。

Answer 3

其实儿童吃的家常菜也好做，只是喝，不要喝麻椒，放点农人，盐巴少要一点点基金都醒啦，把菜呀，什么胡萝卜啊，这些老不啊？这些蔬菜呀都要做给他吃。

Answer 4

西红柿炒鸡蛋，炒瓜片

Answer 5

买本儿童菜谱，新华书店问一下。