我觉得所谓的黑暗料理，就是不按照平常人的做法去制作一下食物。一般正常情况下，不管做什么菜，我们都是有一定的步骤和做法，但是如果你不按照那些做法来做，而是重新去尝试一些方法，成功的话，便就是一种突破，如果失败的话，这道菜可能就会成为黑暗料理。
01.关于黑暗料理制作，还有另一种。自己尝试去发明或者创作一道菜的时候，你做出来的菜，很有可能会变成黑暗料理，前提是如果这道菜不好吃的话。做黑暗料理，前提就是要自己有自己的想法，把很多没有做过的菜，用自己的方法做出来。黑暗料理的制作其实就是一道做失败了的菜，至于怎么做黑暗料理?这就跟食材有关系了。我做的黑暗料理就是红烧肉。别人做的红烧肉都是色香味俱全，而我做的红烧肉就是甜不甜，咸不咸的。
02.我记得我做的第一份红烧肉，就是一次典型的黑暗料理。我记得那个时候是在过年期间，那个时候没有去超市买新鲜的猪肉。就拿家里面已经快要拿来做腊肉的肉来做的红烧肉。因为那个肉已经拿盐腌过了，所以那个肉是是自带咸味的。而我去做红烧肉的时候，又拿糖来炒糖色。最后做出来的红烧肉就是又咸又甜。
03.生活中很多人其实都做过黑暗料理。因为我们经常会在尝试去学做一些菜的时候，如果这道菜做成功了，那么你就成功的学会了一道菜。如果这道菜你做失败了，这就是黑暗料理。所以所谓的黑暗料理，就是我们在学习怎么做菜的一个过程。不可能，我们每次做的菜都会是黑暗料理，总有成功的时候。黑暗料理的出现一般都是出自不怎么会做菜的小白手里。
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第1个回答 2021-09-16
就是在制作的时候没有考虑好温度，还有火候的问题，一般就是在做红烧肉的时候，时间比较长，或者是里面加的食材比较多，也不断的翻煮，最后就出现了发黑的情况。
第2个回答 2021-09-16
我曾经见过一个黑暗料理，是将桃子、鸡肉和菠菜打成泥，然后加入到粥里给宝宝吃，颜色是黑灰色的，味道也非常的怪异。
第3个回答 2021-09-16
把所有东西都放在一个锅里炖，加入各种调料，然后做出来的颜色是黑的，味道很难闻，难吃就成了。
第4个回答 2021-09-16
黑暗料理就是把你不喜欢的东西都加进去，做熟了这就是黑暗料理，黑暗料理没有一个固定的定义，只要你不喜欢吃的东西，对于你来说都是黑暗料理。
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